Galup-Pinerolo , un patrimonio da non perdere

secondo me la societá pinerolese ha interesse a non perdere questo patrimonio importante che costituisce uno dei maggiori simboli di identitá della nostra cittá;

quali sono i simboli della cittá di pinerolo?

la cavalleria, san maurizio, il duomo, il galup , non me ne viene in mente un altro;

è difficile dire qual é il piú importante, certamente i valori storici e culturali piú importanti sono racchiusi nei primi 3, ma il valore mediatico del galup é certamente il piú alto di tutti: la diffusione del binomio galup-pinerolo nell immaginario collettivo degli italiani , e anche nel mondo, é assolutamente sovrastante;

bisogna incontrare  un gruppo che sia composto da due forze di interesse : un interesse municipale (pubblico) , ed un interesse economico aziendale (privato) formando una societá mista che possa mandare avanti un progetto della nuova galup;

io vedo una galup su un nuovo terreno(sulla circonvallazione) , con i prodotti stagionali, e con alcuni prodotti annuali di lunga durata(6 mesi) , come i grissini, e biscotti; sarebbe cosí risolto l' unico grande problema della galup, la stagionalitá;

producendo da gennaio a settembre dei prodotti secchi , per utilizzare la manodopera e parte degli impianti;

si tratta di un investimento sostanziale(20milioni?) 

è solo una bozza, ma credo che sia la strada giusta; 

si tratta di mostrare ai pinerolesi , alla popolazione minuta, rappresentata dal sindaco e dalla giunta, ed alla classe imprenditoriale , che questo patrimonio non deve essere perduto, anzi puó essere rivitalizzato.

giuseppe ferrua